法语里的变音符有记忆方法吗?

这样视单词而定的吧？
没有规律的吧
读A音的就是撇
读英语里面[e]音的就是捺咯

é 发音[ei],位置比较灵活
è 发音[e], 一般出现在单词的中间音节,尤其常出现在第二和倒数第二音节中;有时也出现在第一音节(多辅音后,如frère)

这个一定要通过单词的读音来记，é发闭音，开口小；è发开音，开口较大。