神经细胞和肌肉细胞两种细胞的形态特点与其所在组织所负担的功能有什么关系？

前提知识：
生物细胞的结构和功能是相适应的。
1.神经细胞：
神经系统的细胞，主要包括神经元和神经胶质细胞。

神经元（Neuron）是一种高度特化的细胞，是神经系统的基本结构和功能单位之一，它具有感受刺激和传导兴奋的功能。
神经元是高等动物神经系统的结构单位和功能单位。神经系统中含有大量的神经元，据估计，人类中枢神经系统中约含1000亿个神经元，仅大脑皮层中就约有140亿。
神经元描述：神经细胞呈三角形或多角形，可以分为树突、轴突和胞体这三个区域。
虽然神经元形态与功能多种多样，但结构上大致都可分成胞体（soma）和突起（neurite）两部分。突起又分树突（dendrite）和轴突（axon）两种。轴突往往很长，由细胞的轴丘（axon hillock）分出，其直径均匀，开始一段称为始段，离开细胞体若干距离后始获得髓鞘，成为神经纤维。习惯上把神经纤维分为有髓纤维与无髓纤维两种，实际上所谓无髓纤维也有一薄层髓鞘，并非完全无髓鞘。
胞体的大小差异很大，小的直径仅5～6μm，大的可达100μm以上。突起的形态、数量和长短也很不相同。树突多呈树状分支，它可接受刺激并将冲动传向胞体；轴突呈细索状，末端常有分支，称轴突终末（axon terminal），轴突将冲动从胞体传向终末。通常一个神经元有一个至多个树突，但轴突只有一条。神经元的胞体越大，其轴突越长。
神经元按照用途分为三种：输入神经，传出神经, 和连体神经。

2.肌肉细胞：

人体的肌肉有三种：

骨骼肌（或称「横纹肌」或「随意肌」）是通过肌腱固定到在骨骼上，以用来影响骨骼如移动或维持姿势等动作。
平滑肌（或称「非随意肌」）出现在食道、胃、肠脏、支气管、子宫、尿道、膀胱、血管的内壁上，甚至也出现在皮肤上（用来控制毛发的直立）。和骨骼肌不同，平滑肌不受意识所控制。
心肌也是一种「非随意肌」，但在结构上则和骨骼肌较相近，且只在心脏内出现。
心肌和骨骼肌是条纹状的：它们的基本组成单位是肌小节（sacromere），由肌小节规则排列成束状；但平滑肌却不是这样，并没有肌小节，也不是排成束状。骨骼肌的排列为规则