请问谁知道制作酸奶的工艺与设备，以及相关的配套设施，大概的资金等？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/11 04:53:29

我想办一个酸奶的生产企业，想请问下相关的人士，需要办理什么手续，技术人员在哪些地方找，相应的需要什么设备，以及开办的发该资金是多少；另外是否需要什么相关的环境，比如要有奶源以及其他，希望有知道的朋友可以为我排忧解难，谢谢所有关注和帮助我的朋友。

你的问题还真是问道有点"大"啊，比较有难度。我也只是一名曾在酸奶厂做过化验员的一名普通员工，不知道能不能给你提供有效的答案。办厂是件不太容易的事，我个人觉得你可以考虑做别的，因为牛奶这种东西非常不容易储存，要有自己的奶源基地，也要有收散户的牛奶，而奶户则会添加东西在里面，一个奶厂光化验室就需要原奶和成品两个。哎呀！问题太多了，不知道怎么说了。就这样吧。