彩图经过JPEG处理后还原得到图像与原始图像比较区别在哪里此时最大压缩比是多少？

1.JPEG的图片使用的是YCbCr颜色模型，该模型在转换成RGB颜色模型时如果采用YUV411的模式的话可以压缩50%。所谓YUV411模式就是将原RGB的12个8*8的图像显示MCU（数据块，R4个，G4个，B4个，共12个）通过取样方式转化成8个YUV的MCU（Y4个，U1个，V1个，共6个），实现50%的压缩比率。还有YUV422等等取样方式，压缩比率可以以此类推。
2.JPEG真正的有损压缩是量化。量化是对DCT变换后的DCT系数（即数据转化后的值）按比例缩小，并取其最接近的整数值。量化的意义是在保持一定质量的前提下，丢弃图像中对直觉效果影响不大的信息，增加“0”值系数的数量，增加Huffman编码的效率。量化是图像质量下降的最主要原因。