Look at what they can do without legs that animals with legs can't do.

意思是“看它们不用腿能做什么事是动物用腿做不到的”

有点拗口，理解了其实很简单！

今天怎么这么多人问这个句子啊

看看那些没腿的人能做到 那些有腿的动物却没办法做到的事

不知道对不对

看看吧，它们没腿也比那些有腿的动物强。

这是意译。原文直译为：看看吧，它们没腿也能做那些有腿的动物都做不了的事。