为什么我米酒做出来不是很甜，还很酸呢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 06:48:08
米酒到底得注意什么啊？是高手的话再教教吃的花样。

先要知道你发酵了几天了。如果你发酵的时间太长就会变酸，要么就是你的酒醅受到杂菌感染造成酸缸，要注意卫生。不知道你想怎么吃，男女吃法不一样的。男的可以直接喝的，女的最好是把酒烧开加入红糖和鸡蛋在喝。

温度太高了 保持三十度左右否则就酸了