糯米粉能做什么，俺是北方人,一窍不通啊

熬米糊啊！很养人的。

用糯米粉加点糖加点水和成面，做成一个一个的小饼，放在油里煎一下，很好吃的 ，还可以做年糕不过很麻烦，我是不会了

芒果糯米糍~~
材料：
芒果 一斤
糯米粉 250g
水 200g
炼乳 适量
椰蓉 适量

做法：
1、用一个芒果榨成汁，加入适量的水和炼乳，总之水分的总量为250ml就行了，喜欢甜的话，可以加点糖。 （或用超市里买的盒装芒果汁代替~）
2、其余的芒果切成小块待用。
3、把1和糯米粉混合搅拌均匀，加少许植物油，放上锅里蒸熟（简单一点可以用微波炉，可是我家的微波炉功率太大了，我控制不好时间）
4、戴上一次性的手套，把蒸熟的糯米粉团，向做汤圆一样包上芒果，然后滚上椰蓉就行了

因为糯米也是一种特殊的米，它的粘绸度更高相对于大米口感纯正。四川用于发糯米酒，每年的春节都必备的一道饮品，做是还要酒曲子，先洗净糯米后最好用木材料的锅装，上锅蒸待八分熟取出大容器装加上酒曲子粉和匀用潭子盛，封实待七天开封就好。微甜干醇渴口。

做南瓜饼，炸油角，糖环，麻圆，油角、糖环都是广东小吃

打糕。年糕。
粉上笼屉蒸熟以后加糖配料再打。
其实还是做汤圆好吃拉。