怎么做鸽子肉？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/17 08:31:01
我想做鸽子肉，有哪位晓得怎么做，请指点!（孕妇能不能吃鸽子肉？）
万分感谢!!!

孕妇当然可以吃啦！现在差不多到冬令进补的时候了，如果口味不是很重，建议你配些火腿片，菌菇，炖汤就好~这样营养最好，最容易吸收哦~
做法也很简单，鸽子菜场宰杀去毛，回来洗干净后浸水（以没过鸽身为准，个人认为砂锅炖汤比较好）
加上一点料酒，切姜片，加菌菇火腿开炖~锅开后转小火，不要急于关火。最后放点盐就差不多，菌菇本身就含有谷氨酸，鲜味浑然天成，绝对营养~

鸽子加上好菌菇、大枣、枸杞煲汤最合适。

煮汤。。加枸杞。。