怎样让苹果汁不变色

苹果汁很容易变色要尽快喝，不然颜色的不雅让你也没有品尝的喜悦了，呵，如果想让它慢点变色，也可以在榨之前，往水里加点盐，让苹果泡一下再榨，这样味道上也不错，但不能加太多盐哦！嘻嘻

首先要用放置凉快的白开水，同时弄好之后记得隔绝空气。因为苹果里面的铁会在空气中的氧气氧化下变色。或者在榨汁的同时加入少量的维生素c。