牛奶和鸡蛋什么时候不能一起吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 00:04:37

没听说过,鸡蛋和豆奶不能一起煮,其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
牛奶就更没有禁忌了。有人说鸡蛋中的蛋白质可妨碍牛奶中钙的吸收,其实,一个鸡蛋中的蛋白质的量不足以使钙的吸收率明显下降,食物中的营养成分相互影响是不可避免的,只要影响不是很明显就好.至于牛奶加鸡蛋做早餐是否营养,当然不是很营养了,因为您还需要一定的碳水化合物,如:谷物
至于一起吃会得心脑血管病还没有科学论证

不是不可以一起吃。只是两种都含有丰富的蛋白质,只需要一种就够消化的了,多吃了也吸收不了。

两个都是好东西,但是加在一起吃是不起作用的,尤其是成年人,最好还是隔开吃,营养不流失,吸收好

好奇怪的问法。。
不是不可以一起吃,
只是一起吃营养会相互削弱一些