动物肉中含六大类营养素中的哪一种？

六大类营养物质:水,无机盐,糖类,脂肪,蛋白质和维生素
动物肉中全都含

如瘦肉 就是肌细胞 一个细胞当然要含有所用的营养物质了
维生素作为多种酶的辅酶存在于细胞内
脂类必须有
蛋白也是 在膜结构上必须有
糖类也是广泛存在于细胞内
无机盐吗 也要有的 否则细胞不能维持正常生理
如肥肉 它是脂肪组织 这个恕我学的不好 不确定

六大营养物质:糖、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐
全都含有。

肯定有 蛋白质

其他的不一定