为什么软体动物一碰到盐就化了，感觉像传说中小宝口中的化尸粉一样

不是的，软体动物含有丰富蛋白质，而氯化钠也就是盐可以破坏蛋白质结构，所以可以化掉啊，就像高温可以破坏蛋白质结构一样，比如煮鸡蛋，只是性质不同，所以说楼上的纯属扯淡，因为和水没关系，人当然不会被化掉，而且皮肤的组成是很复杂的，要是连盐都害怕，还能进化到现在吗

软体动物身体大部分比例由水构成的
氯化钠能够破坏细胞组织
说简单点 盐能吸水
水没了 身体就死了呗

不是化了，只是软体动物大部份是水，当软体动物碰到盐，由于渗透压的关系，水都跑出体外了。
当然人体也有不少水分，如果把人放进很浓的盐水里，人也会脱水而死

应该不是化了，软体动物身体中大部分是水，盐可以让软体动物脱水。