普通黑钢锅干烧了1个多小时继续使用对人体有害吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 19:36:52
6年前买的苏泊尔黑钢锅，煮东西忘记关火了，干烧了1个多小时，锅内表面都被烧起泡了，继续使用对人体有害吗？

有害的。 钢锅中有重金属，一般市面上销售的不锈钢锅是经过国标测试的，重金属的溶出量符合国家标准。

表面烧坏以后，表面被破坏，锅体内部的重金属可直接迁移到食物中。

洗净即可使用的