含乳饮料为什么加甜味剂
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 19:24:03
甜味剂就是给产品增加甜味的食物添加剂。
乳酸类饮料不加入此类物质也可以,但口感不如加入甜味剂的好。说白了就是白水和糖水的区别。
甜味剂就是为了增加甜度,白糖冰糖的成本高,而甜味剂甜味素的成本低而且甜度高。
至于像什么为了增加某种元素而添加甜味剂一说,纯属扯淡,其目的无非就是为了增加甜度而已。
调味,改善味道,让消费者更能接受。
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 19:24:03
甜味剂就是给产品增加甜味的食物添加剂。
乳酸类饮料不加入此类物质也可以,但口感不如加入甜味剂的好。说白了就是白水和糖水的区别。
甜味剂就是为了增加甜度,白糖冰糖的成本高,而甜味剂甜味素的成本低而且甜度高。
至于像什么为了增加某种元素而添加甜味剂一说,纯属扯淡,其目的无非就是为了增加甜度而已。
调味,改善味道,让消费者更能接受。