排骨汤和什么一起做更有营养?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 18:50:41

我个人比较喜欢炖汤
  下面是我用排骨和其它原料一起炖的汤
  供你参考
  1、海带排骨汤此汤常喝此汤有滋阴润燥的作用。
  2、玉米排骨汤 此汤有利尿、降压、降糖等功效。
  3、冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨。
  4、杞菊排骨汤 此汤具有清热解毒、明目养颜、祛痘的功效。
  5、棒骨蘑菇汤 此汤能促进排毒、防止发胖、补气血、增钙质、润关节的作用,是老幼皆宜的菜肴。
  6、豆腐黄瓜黄豆 此汤能增加新陈代谢、提高免疫力。
  7、凉瓜黄豆煲排骨 此汤有降脂减肥、补充钙质的功效。
  8、冬瓜红豆排骨汤 此汤利水除湿、抗菌消炎的功能。
  9、花生大蒜排骨汤 此 汤能降低胆固醇、防止皮肤老化、增强记忆力。
  10、番茄排骨冬瓜汤 此汤具有清热降火、减肥、生津止渴的功效。
  11、海带干贝瘦肉排骨汤 此汤补心安神。
  12、排骨洋葱南瓜海带汤 此汤补中益气、强健筋骨、养颜抗衰老。
  13、山楂荷叶薏米排骨汤 此汤具有健胃、祛湿、滋补的功效。
  14、红萝卜马铃薯猪骨汤 此汤可以养胃润阴、益气和中、健脾养心。
  15、蜜枣莲藕枸杞子炖排骨 此汤具有收缩血管和止血的作用。
  16、黄豆西红柿洋葱排骨汤 此汤清热化痰、降低胆固醇、防止动脉硬化的作用。

一般来说,排骨的油比较多,油气大,可以和白萝卜一块炖,因为可以吸收排骨的油气,当然了,和红罗卜一起炖是最好的,要比白萝卜有营养,但是很重要的一点,不能把红白罗卜放一起,选一样就行了
里面可以放一根党参,放点当归、红枣就行了,没必要放很多中药,因为有些中药是相克的,不适合放在一起,另外那些大料、花椒、桂皮这些东西建议还是少放点或者不放,这些吃多了并不怎么好

炖排骨汤加老母鸡、山菌等食材既好吃又好喝。

可以放的东西很多:花旗参,党参,猴头菇,蜜枣,红枣,枸杞子,当归,生地,熟地,玉竹.......基本上对身体有滋补功效的药材都可以单独和排骨炖汤.

冬瓜豆腐汤
鱼头豆腐汤