电磁炉加热很慢，并时走时停，是什么故障？怎么修理？

什么牌的，啥型号？杂牌的功率都低，时走时停是因为机内散热不良或电路板有问题。
在线盘NTC上抹点导热硅脂试试吧，保持通风良好

先检查一下是否用了什么功能键，比方说烧牛奶的键烧开后很快就停一会再继续的；如不是就必须送厂家售后服务点去维修。