菠菜不能和什么食物一起吃？

100克菠菜中含有606毫克的草酸，进食后，草酸会与钙结合形成不溶性草酸钙，造成体内的缺钙现象，还可能造成结石。草酸易溶于100℃的水中，所以在烹调时先将菠菜用水焯一下再使用。所以在低温加热致熟后，不要与高钙食物（豆制品，奶制品等）。

豆腐：造成钙的不溶性沉淀
韭菜：不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻
苋菜：不宜与菠菜同食

不能和豆腐同吃，也不能和牛奶同吃，吃后会拉痢。解毒用柑橘皮。

豆腐，常吃会的结石。