蛋糕做好了怎么做奶油啊

可以用打蛋器将奶油打发，有卖电动手持打蛋器的。如果你不知道打到什么程度，可以用打蛋器插进打发的奶油中，然后反过来。奶油的尖尖不会自然垂落就行了。如果打过了就加些没打的奶油。但不要加的次数多了。一般一次就行了。用一半植物奶油一半动物奶油是最好的方法，又有味道，又能塑性。

蛋糕表面裱花的奶油是鲜奶油（淡奶油），鲜奶油又分为植物奶油和动物奶油两种，通常超市里常见的植物奶油是金钻牌的，动物奶油是雀巢或者安佳的。
植物奶油含反式脂肪酸，由于反式脂肪酸是人造的、非天然的，故其很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍。
反式脂肪酸有如下坏处：一、诱发心脑血管疾病；二、导致肥胖、哮喘、过敏等疾病；三、影响人的生育能力；四、造成记忆力衰退；五、影响婴幼儿和青少年健康成长。
因此，尽管植物奶油价廉，打发起来比较容易，但是为了身体健康，还是建议大家用动物奶油吧。

去超市买……然后像打蛋一样打到发泡…然后你自己感觉适合了就涂上去……我是喜欢直接吃…… 蛋糕表面裱花的奶油是鲜奶油（淡奶油），鲜奶油又分为植物奶油和动物奶油两种，通常超市里常见的植物奶油是金钻牌的，动物奶油是雀巢或者安佳的。
植物奶油含反式脂肪酸，由于反式脂肪酸是人造的、非天然的，故其很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍。
反式脂肪酸有如下坏处：一、诱发心脑血管疾病；二、导致肥胖、哮喘、过敏等疾病；三、影响人的生育能力；四、造成记忆力衰退；五、影响婴幼儿和青少年健康成长。
因此，尽管植物奶油价廉，打发起来比较容易，但是为了身体健康，还是建议大家用动物奶油吧。

去超市买……然后像打蛋一样打到发泡…然后你自己感觉适合了就涂上去……我是喜欢直接吃……

一般蛋糕店里裱花的都是植物奶油如 金钻的 动物脂奶油 安佳的如做裱花用可以在打发时加些奶粉 会增加它的硬度 使裱花的形状更稳定 记得要冷藏后使用才能打发 可加些细沙糖增加甜度 如果超市没有 可以在淘宝上选购 有很多卖家的