求些简单点的小菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 15:48:41
一个人吃饭，时间也比较紧，现在天气冷了也不想太麻烦的。有哪些小菜比较简单点？大家推荐下（像炒青菜，青椒炒肉，番茄炒蛋之类)还有什么汤？

炒肉的菜才不简单呢，又要腌肉，又要滑肉片。紫菜蛋花汤更简单，买点肥肉或鸡背〔就是剔了大部分肉的鸡架，肉也不少〕炖土豆，切切扔锅里炖就是。我觉得做汤菜蛮好操作的。我很擅长这个，而且冬天喝汤多滋润呀！炖山药、炖土豆、炖冬瓜、炖白菜、炖萝卜。买点松莪或香菇，切几片肥肉〔油少了不好吃〕，可以加粉条、粉皮，很香的。

蒸蛋