面线糊是厦门有名小吃，我想知道的是，如何做的呢？

我大概说下其中一种我常做的方式吧：
配料：面线，骨头（猪，鸡，鸭都可以），鸭血，香葱，生姜，盐，鸡精，胡椒粉等。
步骤：
1.骨头加生姜先熬下高汤。没有就用开水也可以啊，但是味道差很多。
2.开水煮下面线，水开了，放面线，面线要用手揉成小段，过开水30秒就够了，捞起。
3.热锅，加油，加葱头，爆香，加入熬好的骨头汤，加入切细细块状的鸭血，加入过水的面线，调味，煮2-3分钟就ok了，多煮几分钟也无妨的，面线特耐煮，
4.备注：你要喜欢吃虾，海蛎什么的也可以放进去，料多味美啊。配上油条，我都流口水了。