烧烤翅中有不要划开烤？给最佳答案~

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 08:06:38
烤鸡腿要划开以免中间烤不熟~那烤翅中要不要划开？免的里面烤不熟或有血？难道只需要直接穿上棍子烤就行了吗？会熟吗？

为什么烧烤摊没有烤鸡腿？因为不好熟。
为什么烧烤摊都有烤鸡翅？因为好熟。

怕不熟你就划，一般不用会熟的

一定要划开！这样鸡腿里面的油脂容易烤出来，鸡腿也容易熟。尤其在腌制鸡腿的时候就应该划开，放点酱油和姜末，这样好入味。烤的时候也会更香。倘若直接穿在棍子上烤就不容易熟，而且味道也进不了肉质里面