请问这些书在本科哲学专业课里有没有用到?

这个和你们的学校有关。
一般来说，这些书都不是教材，本科阶段应该也不会硬性要求你读这些书。
但是它们都是需要读的，不会没用的。

本科阶段的教材常常是国人自己编写的通论性质的书，比方说，赵敦华《西方哲学简史》。用来当作教材意味着考试按照这个来考，可是未必就按照这个来教。甚至我至今没看到专业课是按照教材上的。

都不是不是现阶段本科教材，一般教授会有自己的讲义，但是这些都是需要读的书。文史哲学习不以教材为纲，应该广泛阅读。教授会博引群家，没有接触过就会很吃亏。
《哲学问题》罗素 《哲学语法》《逻辑哲学》《文化与价值》维特根斯坦
这些个上世纪有当教材，现在教材多为中国人自己编的。

专业课里不会教这些书，这些是作为课外阅读书目出现的，现在哲学教育尤其是本科教育还是以教授哲学史为主，多数老师有自己的讲义，有的也用教材，比如西哲有楼上提到的北大赵敦华教授编的西哲史，北师大韩震教授编的西哲史，中哲有郑万耕先生编的中哲史，马哲有黄南森先生编的马哲史。当然，如果真想学好哲学，还是得读原著，教材只是用来教学和考试的。