啤酒里面可以放维生素吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 12:53:31
有些厂为了提高风味稳定性,避免啤酒过早产生氧化味,会在过滤的时候添加一些异VC钠,是VC的异构体,不具生物活性,但抗氧化能力比VC强很多
你说这是添加维生素也勉强算吧
除此之外没有了
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有些厂为了提高风味稳定性,避免啤酒过早产生氧化味,会在过滤的时候添加一些异VC钠,是VC的异构体,不具生物活性,但抗氧化能力比VC强很多
你说这是添加维生素也勉强算吧
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