盐橄榄的用途

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/23 13:33:21

有人送给我家一包盐橄榄，据说是自己家种自己家腌制的。我看了下，看上去似乎比外面卖的蜜饯类的要干，基本上里面都是盐。
毕竟是北方人，不太见过这些。所以就一直放着。最近又翻出来，想着不管如何吃掉他们。才发现不会处理。

有南方的朋友知道哪些吃法？可以方便介绍一下吗？

盐橄榄可以直接吃，也可以泡水喝，还可以做菜时加入少许盐橄榄调味。

在南方经常可以吃到盐橄榄或蜜橄榄，因为用盐渍或蜜渍，可以存放很久，盐的放久了会风干，失去原有风味，干巴巴的，可以直接吃但并不好吃，一般吃前泡在开水里待橄榄充分吸收水分后再吃，泡过的水也可以喝，利于生津。

在南方经常可以吃到盐橄榄或蜜橄榄,因为用盐渍或蜜渍,可以存放很久,盐的放久了会风干,失去原有风味,干巴巴的也不好吃了,建议你还是不要吃了,实在想吃就泡在开水里,等橄榄重新吸了水分再吃.

一般都是炖鱼肉放几颗其他调料就都不放

这些东西北方都没有啊，我也想尝尝