茶中加入柠檬增加茶多酚吸收

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 22:06:59
如题，据说茶中加入柠檬可以增加茶多酚吸收，但每次弄新鲜柠檬的话很麻烦，想知道用超市卖的那种干柠檬片替代可不可以起到同样的效果，谢谢！

最好是有比较权威的说法．

奉劝你不要
茶多酚本身易溶于水
柠檬干泡的水我喝过（不是茶水）确实有柠檬本身的酸味
但是，水果一旦成干，水分几乎完全流失，养分也会流失近70%，至于促进茶多酚吸收效果就会减少很多
另外，我不知道你喝的是什么茶。但是几乎所有的茶碰到明显酸味都会明显的影响茶的味道，要知道即使是拖酸的铁观音酸味也不是那样的明显和张扬。除非你喜欢调茶，加蜂蜜，冰糖等，那就另当别论了
但是茶，还是原汁原味的好，尤其好茶，不容丝毫践踏，茶的妙处在于其韵味，如果夺其韵，单品其味，岂不暴殄天物

茶是用来品的，没有时间是喝不了好茶的，那也就没有必要去喝好茶。你如果就是需要茶叶中的多酚，建议去买成品的茶多酚制品，市面上都有售的。品茶享受人生。。。。