鹿肉可以煲汤吗？可以的话，应该用什么煲呢？

1，鹿肉黄芪汤：鹿肉120g，切块，黄芪30g，大枣10个。加水煎煮，煮至肉熟透，饮汤食肉。
鹿肉配黄芪、大枣最能温补人之气血。适用于气血不足、虚羸少气或产后缺乳等。
2，鹿肉杜仲汤：鹿肉120g，切块，杜仲12g。加水煎煮，煮至肉熟透，稍加食盐、胡椒调味。饮汤食肉。
本方取鹿肉补肾阳、益精血，用杜仲补肝肾、壮筋骨。用于肝肾不足、阳虚精少、筋骨不健所致的腰背酸痛，脚膝乏力，阳虚尿频。

鹿肉性温.李时珍本草纲目记载.鹿之一身.介益于人.大低鹿乃先兽.能通督麦.益气力.强五脏.可以加些麦冬红枣瘦肉花雕酒（去膻）来炖汤

偶直接吃的鹿肉丸子
不错~

红罗卜清炖都很好的，非常的清甜，放点胡椒去腥就可以了

去骨鹿腿肉700克配料:胡萝卜球12粒 青笋球12粒调料:碎黑椒10克 胡椒粉2克 花椒15粒 葱姜各10克 精盐3克 玫瑰露酒15克 蚝油15克清汤1000克.