兰州拉面为何那么好吃?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 07:02:29
新疆人开的兰州拉面为何那么好吃呀???他们赠送的汤也很好喝,是不是放了什么药在汤和面里面了???
重要归功于汤,一锅汤一般要熬牛羊骨3个小时,而且里面加了很多秘料(我偷看到有牛油和大量香料)因次汤让人觉的鲜美地道.他的面也是反复拉的,所以很筋道,在拉面时又加了点菜油>>>
你说这样不好吃吗.
也不一定,有些小吃就是有独到的配方,不然这么能成为名吃
重要归功于汤,能把牛羊肉汤做好,面拉的劲道弹性好就可以了,没什么药,我们那常德米粉也很好吃,主要是他们熬汤熬得地道~
只是用了一点牛肉汤而已
没觉得好吃
人家手艺好啊,呵呵,而且和你口味,我就不是很喜欢