姜汁怎么熬的更浓

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 16:20:45
怎样熬才能让姜汁最大限度的熬出来,既保证营养成分不散失,又不至于太辣?????

将新鲜生姜(一定要是黄姜)砸碎,大火煮沸,小火慢熬。一个小时后将姜汁虑出,剩下姜渣再加水熬汁,时间应长一点。熬三次。弃渣合并三次虑液浓缩 (小火慢熬)怕辣还可以适量加蔗糖。冬季来了喝点姜糖水,防病治病!

少放点姜,切细粒,或者榨汁机豆浆机搅碎,慢火细熬,可以加点 红枣,枸杞,红糖。。。 喝了大补。我上次煮的 就是姜放太多了,辣死了

这个问题 好难难
喝点姜汁可乐 可能就不会太辣了