为什么不同牌子的油烟机&煤气灶的差价会这么大?

主要还是所用的材料不同，当然也有厂家定价的因素，大品牌往往定价要高一点。
反正和安全系数是没关系的。

购买地点 品牌 质量
区别不会很大 价格相差悬殊

从最根本的环节讲，还有技术上，或者说在知识产权上。
记得有一次去市场给儿子选个床，当时看上了一个，5800多元，真的很不错，可又舍不得买。过了不到一个礼拜，在另一个卖场看到了一个一模一样的，只是品牌和材料略有差异，要价只有1200元，搞了搞价800多元就给弄回了家。用了一段时间才发现，仿制床材质太差，用了不到一年就开始松动，紧固件一个个往下掉，刚过了两年就不得不淘汰了。
中国人不重视技术原创，所有产品以仿制为主。品牌经济至少有这么一点值得肯定，它倡导创新，倡导品质和售后服务。当然，现在我们还处在过度阶段，品牌和杂牌的界限还不是那么明确，等过上若干年，不就什么都好说了。
最后说说烟机和灶具。烟机是没多少技术含量的东西，出售的无非是包装。灶具就不一样了，所有厨具中，灶具是最具有技术含量的，劣质的灶具，无疑是健康杀手，如果有这个环节节省，很有可能要在医院加倍地付出，而且加倍地付出不一定能买回健康。

品牌效益嘛，如果经济不是很宽裕，建议还是多看看网上评价，选择性价比较高的产品。