水果的好处?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 08:19:25
有什么好处呢 ?

每种水果都有自己的营养优势,多种类的吃水果可以起到保健养生美容的功效。
例如 山竹富含多种矿物质、维生素,对体弱、营养不良、病初愈者都有很好的调养作用。具有降燥、清凉解热的作用;
鲜猕猴桃中维生素C含量在水果中是最高的,它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸和矿物质元素,有解热、止渴、通淋之功效,对食欲不振、消化不良、黄疸、尿道结石、痔疮等症;
橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、食物纤维以及多种矿物质等。其具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。
所以适量合理的吃多种水果对身体是有好处的。

一、水果的营养:
1. 水果含水分85%~90%,是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。
2. 水果含碳水化合物较蔬菜多,主要以双糖和单糖存在。
3. 水果中的有机酸含量比蔬菜丰富,能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化,同时有机酸对维生素C的稳定有保护作用。
4. 水果含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动。尤其含有较多的可溶性膳食纤维---果胶,有降低胆固醇的作用,有利于预防动脉粥样硬化,还能与肠道中的有害物质如铅结合,促使其排出体外。
5. 水果还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素、D-柠檬萜等植物化学物质,它们具有特殊生物活性,有益于机体健康。

二、应多吃水果:
1. 水果的品种很多,不同品种的营养价值相差很大,只有选择不同品种的水果合理搭配才有利于健康。
2. 每天应当摄入2~3种水果。
3. 每天应当摄入水果200克~400克。

以上数据来自国家卫生部发布的《中国居民膳食指南(2007)》。

更多保健常识(本人原创):
http://blog.sina.com.cn/s/blog_613489c60100epwt.html

有营养咯,补充人体的微量元