我听说黑巧克力可以保护心脏啊，那是不是所有的黑巧都可以呢？会不会也要也像咖啡一样分档次级别？

当然了。制作工艺和蒸馏技术的不同，黑巧克力的品质就不同。而且要纠正一点，不是黑巧克力在保护心脏，是黑巧克力里的可可黄烷醇在保护心脏。而摄取可可黄烷醇最简单最全面的方法就是吃富含可可黄烷醇的高品质黑巧克力啦。

不是保护心脏，是预防一些心脏的疾病
当然最好是有品牌的啊，否则成分无法控制
但是也不能多吃，适量的每天一块小的也就足矣

等级是分的。保护心脏我道没听说