怎样才能把饭店开好

1看看周边竞争对手拿出你的竞争优势，比如环境卫生，价格经济实惠量大，不断学习改进，通过一段时间营运给自己创造良好口碑
2加大宣传力度，建议上公交小报或者传单，加大宣传力度，吸引顾客提高知名度。
3既然已经开了店就不要说什么前期调研什么的，开始营业肯定业绩不会太好，但要有耐心毅力相信以后的时间会好的，开始不要指望赚钱，需要时间的积累要熬得住啊。
最后恭喜你走上自创之路，祝贺财源滚滚来！

货真价实 才能稳住顾客 并且要自己尽量全天在店里这是为了管理员工。