怎样开好一家饭店?

如果是开小一点的话，那最好是和自己的家人一起经营，小餐馆主要是要控制成本，服务态度要好，随着季节变化改变菜品，要吃得苦。如果是投资大一点的话，最好是先去大的餐馆打工了解一下别人的操作，不要贸然投资 ，餐馆看起来虽然是没有技术含量的，但是只有进去才知道深浅，而且现在竞争也大，最后祝你成功！！

选好地理位置
重视饭菜的质量
做出自己的特色

开饭店同样属于做生意，不是有句话说的好吗？做生意具备3个条件：天时，地利，人和吗？开饭店再加上环境卫生，饭菜的可口程度。生意想不好都不行啊