本公司开发出一种养生用的中药粉末，如果进行生产和销售需要办理哪些证照，到哪些部门去办理？？

首先需要到药监局（药品监察管理局）审批。然后到工商管理部门申请营业执照。这是最主要的两个部门。其他还有很多例如环保，税务，地方政府，市容，防疫，商标，物价等等部门。
仅供参考。

按保健品卖吧 。要去卫生局，工商局。有办事大厅的 ，具体有人告诉你的。