梭子蟹番茄煲怎么做？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/19 12:26:37

我爸爸今天晚上要做梭子蟹番茄煲，好像有人叫番茄酱烧梭子蟹请大家告诉秘方我不会告诉别的。

五味煎蟹
原料
雌梭子蟹4只约1250克
青豆20克
番茄酱50克
白糖20克
辣椒油
制法
梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即可