求《日式面包王》中东和马用电饭煲做面包的方法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/26 12:47:30
究竟是哪一集，可不可以说清楚一点

27集
材料：
强力粉350克
砂糖21克
食盐6.5克
水180cc
牛奶35cc
用水溶解的酵母5克
按顺序将它们放在电饭煲的容器里,再搓成面团，加牛油。揉在一起，揉到不粘了之后，就OK了。
放在电饭锅里等它发酵一个小时。再用拳头将里面的空气打出来高度最好高过锅面
再发酵一个小时。然后开始煲。一个小时后,翻面，再煲一个小时。最后再翻面,煮一个小时。一共3小时。

我记得某一集的末尾好象有教的,回去看一下吧