浅尝辄止是指不深入钻研，我能说吃东西浅尝辄止吗

个人认为不能这样用。

浅尝辄止 ( qiǎn cháng zhé zhǐ )
解 释 浅：初步；辄：就；止：停止。略微尝试一下就停止。比喻不肯下功夫深入钻研。
出 处 清·彭养鸥《黑籍冤魂》：“此物非不可尝，苟文人墨客，浅尝辄止，用以悦性陶情，有何不可？”
用 法 连动式；作谓语、定语；含贬义；指害怕困难。
示 例 做学问不能～，要持之以恒
近义词 半途而废、浮光掠影、浅尝辄止
反义词 持之以恒、坚持不懈、追本溯源

你的用法是这个成语的本义，很有意思。现在成语都有比喻义或引申义，而且绝大多数时候都是用比喻义，如果用本义的话也没问题。这叫做“复古”用法。多与“双关”这种修辞一起使用。

浅尝辄止
成语： 浅尝辄止 (拼音:qiǎn cháng zhé zhǐ)

意思： 辄：就。略微尝试一下就停下来。指不深入钻研。

你所造的两个句子，用的是这个词的本意，而且用的也不尽对。

1、浅尝辄止并不能吃出好东西的感觉，吃好东西要细细品味才行。

2、“浅尝辄止的吃零食”这句，即使意思勉强算对，也不是一个完整的语句，它缺少主语，而且“的”字用错，应该用“地”，因为吃是动词，前面要用“地”。

用这个词造句，尽量用它的引申义，而不是用它的本意。

不能，太牵强了。。。。