怎么泡咖啡最好喝

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 22:03:44
我买的雀巢的咖啡,瓶装的,还买了伴侣,怎么泡最好喝呢?我每次泡都酸酸的,请求帮助。。。
ps 我比较喜欢喝甜的
谢谢

>>怎么泡最好喝呢?我每次泡都酸酸的,
咖啡酸酸的与泡的方式无关,所以你每次泡都是酸酸的.
此原因出在雀巣加工厂,是加工的问题.
没有其他解决办法,还是喝这个牌子的话,你又喜欢喝甜的,建议你不要放伴侣,直接放适量的糖就行了,那样的话口感要比放伴侣好的多.
本人是精品云南小粒咖啡的生产业者,当地的咖啡品评评委.

目前,大家所熟悉的“咖啡伴侣”(俗称“奶精”)主要成分为植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的总称,这类产品种类繁多、功能各异、应用广泛,其生产历史可追溯至20世纪50年代,现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料。咖啡中使用植脂末(奶精)作为咖啡伴侣,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。它又是什么东西呢?配料上写着:第一位成分是“葡萄糖浆”,也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是“氢化植物油”,也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠,后面则是三类食品添加剂:稳定剂、乳化剂和抗结剂。
在人工催化加氢之后,植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸,而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构,产生不自然的“反式脂肪酸”。营养学界确信,反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险,因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂,却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些最新研究初步表明,反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率,并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。所以还是少喝为好.

酸是因为伴侣的量不够.
适当多加一点.
伴侣和糖都要加,如果加后感觉有苦涩味道,就加一点点的食盐.

雀巢属于黑咖啡,我以前也喝雀巢,但是时间长了就出现胃痛等负面影响!后来经朋友介绍我开始喝老怡保白咖啡,不但不伤胃,而且口味特好,没有了雀巢的酸涩焦糊胃,真的是齿后留香的感觉~!你去百度搜老怡保白咖啡就能搜到!