咖啡应该怎么喝?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 01:26:00
我买了一种不是速容的咖啡,都是小颗粒状的,不知道怎么喝
看样子我还得买咖啡壶了,咖啡壶多少钱呀?
我不想知道用什么机器磨,我只想知道我买的这种咖啡属于什么样的咖啡?该怎么喝?

他们说都太多了,你看得进去吗?
你买的 ,按你的描述 没理解错的话是 看似速溶咖啡但又是得煮的那种小颗粒而不是咖啡豆对吗 ?那种是磨好的咖啡,需要煮。(说是煮,但原理并不是煮的)
美国这种最常见了,一般就是买个煮咖啡机,美国十几二十美元 中国应该不超过一百(一般的)。然后买滤纸(买咖啡机的时候就会知道了)。
用咖啡机煮的很方便也很快,煮好后只需按自己口味加伴侣和糖,就行了。
我一般还要加whipped,一种cream,很香的。

最后发现 还是自己煮的好 自己配的好。
一切只需一个咖啡机。

放一勺子,再去买瓶咖啡伴侣,和几颗速溶糖(方糖),倒上水一泡就可以喝了,也可以只买炼乳代替伴侣和糖。其实咖啡瓶上有说明怎么喝的,自己看看吧

咖啡豆研磨
将烘焙后的咖啡豆
研磨成粉的作业叫粉碎
研磨咖啡豆的道具叫磨子
据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子
研磨后再冲泡咖啡
一边研磨着咖啡
一边享受其香味
然后兴致冲冲地体验其乐趣
咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。

还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨(成粉状咖啡粉)。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡前,只将需要的研磨即为上品。咖啡豆磨成粉状后其表面积增加而吸收湿气,容易氧化。总之随着时间的经过,咖啡粉也起劣化作用使风味受损。还有研磨完的咖啡豆经过放置后,在豆内部滞留的二氧化碳与香气会一起流失。如此抽出过滤时咖啡粉要膨胀不膨胀的,不管如何都无法泡出可口咖啡。而秘诀是考虑研磨与作业要一贯,如此冲泡起来的咖啡是最美味香醇。

Fine grind

◎细研磨(颗粒细,像砂糖一样大小)

Medium grind

◎中研磨(颗粒像砂糖与粗白糖混合一样的大小)

Regular grind

◎粗研磨(颗粒粗,像粗白糖一样大小)

磨咖啡豆的诀窍

咖啡豆的研磨道具是磨子。