内酯豆腐汤

猪肝用热水烫洗下，切片，加水放入电饭煲内。等煲内水开了加入豆腐青菜。在等会，加盐和味精，胡椒粉等调味料。最后起锅前可以打个鸡蛋，也可以不放了。

豆腐、鸡蛋加面粉、食盐、五香粉搞成丸子，猪肝切薄片下锅同煮加食盐、胡椒粉、鸡精、香油、青菜、葱花末、香菜末即可。

原料：番茄一个，内酯豆腐一盒

调料：盐，味精，麻油，白胡椒粉，淀粉

准备：

1、番茄洗净切块

2、豆腐去掉上面一层塑料纸，在盒子底部剪去四个角，为了倒出时比较方便。然后用刀把盒子里的豆腐切成块。

做法：

锅内入油，油热加入番茄煸炒，加盐，加水烧开，倒入豆腐块，转小火焖烧三五分钟，加味精调味，加水淀粉勾芡，撒一些白胡椒粉，淋麻油，再撒一些葱花盛出。