咸蛋的蛋白可以吃吗？

可以吃的啊，我们这一直都可以吃的啊，腌的好的话蛋白不会很咸的。可以吃的，不知道你同学那里为什么不吃啊。
http://baike.baidu.com/view/613892.htm?fr=ala0

蛋白可用来煲粥

我是潮州人，我们家的咸蛋也吃蛋白的！汕头跟潮州的饮食习惯差不多，不知道为什么你通吃不吃，估计是他们家自己的习惯吧！

可恰