微波炉能做出寿司用的蛋皮吗？

说实话，我卖了五年微波炉了，功能再说也得靠自己控制，微波炉就两种功能 ，一个微波 一个光波（就是烧烤），只是有的微波炉上写的菜谱比较多，让人感觉像能做好多东西一样，其实，微波炉做出来的东西不怎么好吃，基本上就是用来第二次加热用的，或是蒸鸡蛋糕 还可以，你说要做寿司用的蛋皮，做不了，就是能做，难度也非常大！！

可以肯定的告诉你做不了。还是用平底锅吧。低油温，好控制薄厚，微波炉弄不了，因为进去一热就膨起来。