谁会做卤汁水,口味是咸鲜麻微辣,吃完嘴中有回味,不是很辣的那种,谁有这种口味的制作方法与步骤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 16:09:03
谁会做卤汁水,口味是咸鲜麻微辣,吃完嘴中有回味,不是很辣的那种,谁有这种口味的制作方法与步骤?

卤汁水中有茴香籽,花椒籽 其他的就不知道那老板放了些什么?

补充说明:放蚝油是偏甜,放酱油<生抽,老抽是调色>,鸡精是增鲜,

http://www.glvisit.com/news/article/2007410/837-1.htm [有]

哪位朋友知道的,指教下,先谢谢了!
这位朋友说详细些,什么牌子的,什么名字?多少钱?

超市有卤粉卖,什么口味的都有,调配好的,省的生手不熟悉分量,加水放料就好了。 根据口味来分,有川味的,广味的等等,我吃辣,一般买川味的(我自己喜欢自家卤牌子,不知道你那里有没有卖),一次用量,牌子不同,价钱4~10元不等(可以煮很多肉哦),如果你口味偏咸或辣,自己酌量添加辅料就好,你可以去逛逛,一般超市都有卖,怕找不到你可以问货架边的导购人员。做法简单,价格实惠,家人也说不错。