怎么做出的面好吃啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 06:29:07
现有猪肉一斤,豆芽一斤,面条不限,味精一袋,鸡精一袋,盐一袋 葱姜若干,辣椒少许,问下怎么做的面好吃啊

面条煮8分熟 捞出控干 肉切丝腌一下 葱姜爆锅炒猪肉 肉白了放面条 放调料 翻炒几下即可 这叫肉丝炒面

先用葱姜爆锅炒猪肉丁、豆芽加生抽、鸡精、五香粉、食盐炒熟即可浇于煮好的面条上,这叫臊子面。