面包。。。形状。。行的加100分

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 11:05:10
如何把入馅的面包擀成其它不同的形状。
类似馒头状的，三角型，蝴蝶型什么的，总之我要概全的啦。有视频指导就最好了。
谢啦！！

形状是擀不出来的。全部是通过模具成型的。食品模具市场上成千上万，选中意的买回来用就行了。不过包馅产品就需要经过试验控制好大小，太大太小都做不出好看的产品。馒头状的直接用手搓出来就行，模具反而麻烦。

为什么用擀的呢，直接弄个磨具不就想什么形状就有什么形状了呢

你是哪里人，厦门的话我可以教你

完全理解定位，看看下面的图片教程吧，或许有帮助

方法简单：
1 擀成椭圆的大饼，加一片鸡蛋.三角的火腿片和一点香葱挤沙拉酱~~~~~火腿加蛋
2擀成圆饼，上放2片丸子，挤沙拉酱再挤番茄酱~~~~~丸子面包
3擀成长方形，包一条蛋糕，卷起来表面粘酥粒，挤吉士酱~~~~~蛋糕面包
4包椰蓉馅，擀成椭圆的大饼后对折，开2刀做成蝴蝶状~~~~椰蓉包
5搓圆装纸杯，表面挤墨西哥酱，撒红豆粒或火腿丁~~~~~叫红豆杯/火腿杯
6小菠萝面包，应该知道做吧
7把面擀成等腰三角形，拉长放半片火腿，卷