如何发现粗粮发霉?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/26 01:02:31
玉米、粳米、黄豆等健康食品一旦霉变就产生这种会引起肿瘤的霉菌,破坏胃、肺等脏器的健康。可是如何发现和辨别呢?

可以通过以下方法来辨别:
一看:发霉的玉米、粳米、黄豆、花生,表面都会长出细细的绿毛(即使是发霉的初期,绿毛稀疏,但仔细看、肉眼仍旧可以看到)。
二闻:发霉的上述食物,会散发出淡淡的霉味,抓一把闻一下,就可以辨别。
三洗:上述食物,在水里洗一下,如果洗出来的水脏而带点乳白色的浑浊,就可能是发霉了。
以上三个方法同时运用,能比较准确地判断上述食物是否发霉。

1.先看一下看看是否颜色变了
2.闻一下是否变味发霉的味道
3.看看有没有虫,一般有绵絮,和虫屎
4.坏了就扔呗,很简单

会生虫子啊 有味道啊~
看都看出来啦~!