芝士 肉松 鸡蛋是素食吗

鸡蛋因属荤，
　　=虽然严格说只有受精的鸡蛋才能有生命孕化出小鸡来，而没有受过精的就只能算是鸡的产物。现在小乘里认为不是，所以和尚在吃。但我觉得它带有孕化生命的元素[性质或因]，所以在他受精后会孕化出小鸡，[有如因缘合和产生果的道理]。
　　但牛奶蜂蜜之类虽然也是产物，但他并不带有孕化生命的性质[因]，就算你给它受精给他精子，他也根本不会产生受精反映，变受精卵形成胚胎，不会孕化出生命[如同在无因的地方就算有缘也不很合和产生结果一样]。这才因是纯正的产物一类。
　　而如今只是为了人的某些方便所以不让其有生成生命的机缘[受精]。但它任作为生成生命的命因之一的性质不变。
　　忽视命因等同于忽视生命。
　　还能说鸡蛋是素的，吃鸡蛋不算杀生吗？！

　　也有素食肉松

　　奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
　　奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。中国蒙古草原，格鲁吉亚等地，具体不详。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，味香而咸，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。
　　虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。
　　现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食等。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、奶酪时光的匹萨（传统口味），这些美食中有一种非常重要的调味配料就是奶酪。

不是素食，
素食不含有肉