关于广告的工程造价，我该从哪开始学？

我来告诉你：
工程预算编制过程就是对一项工程施工进行定价的过程。预算涉及的知识有建筑工程制图与识图，建筑结构与构件，地基与基础、建筑材料、工程造价、基建程序与项目管理等。
如果你想尽快介入状态，那么我建议找一些已经完工的预决算（工程不要大，简单一点的），然后对照图纸、对照施工现场、尤其是对照预算定额（定额子目、计量规则和相关说明）进行研究，不懂就请教有经验的老同志，然后自己试着重做一遍这份预算，用不了几次预算编制水平必定大幅提高。当然，别忘了同时看一些相关书籍如：造价师培训教材、预算员手册、建筑施工手册等等。
我说的办法是从实践到理论的思路，是快速学会预算编制的捷径。当然需要比丰富和提高的东西还有很多很多，那就看你自己的努力了。你要是去参加一个造价员培训班也可以，但学完之后，我说的这些还是必须要做的。