餐饮进步法

我是在中型酒家做部长的。很想努力生到经理。可是不知道里面有好多细节。到底要为老板怎么样去省钱呢？要怎么样做才可以得到老板的赏识呢？谢谢明白的交交我。要怎么样做才可以为老板拉到更多的客人呢？有什么特色可以搞吗？
比如说在菜单上或那里做文章？

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