食用百合和百合花有什么关系没?

食用百合是食用（药用）百合的地下球根，具有甘寒质润，善养阴润燥。归肺，心经。入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；入心经，养心阴，益心气，清心热而安心神之功，生产中，地上茎长到现花蕾前摘去顶稍；观赏用的百合则是花卉生产上的专用品种，其经济效益在花上，要是把它的地下球根拿来食用，可是得不偿失。

吃的是百合茎，不是花。